Статьи

Перспективы применения отечественных экструзионных ингредиентов в хлебопекарном производстве

Журнал «Хлебопродукты» № 2, 2016 г

Читать дальше

 

Для производства пива и напитков

О новой технологической разработке и решении проблем. Мука натуральная текстурированная (МНТ).

Читать дальше

ООО «ППИ» — Ваш успех и прибыль

В последние годы потребитель становится требовательным и все больше обращает внимание на продукты питания, содержащие полезные для здоровья человека ингредиенты. Для мясоперерабатывающей промышленности это означает постоянное обновление и расширение ассортимента продуктов в соответствии с требованиями сегодняшнего дня.

Читать дальше